Nuestro sourdough loaf es un clásico. La harina de trigo y centeno junto con la masa madre hacen que el pan mezclado sea muy verátil. El aroma de trigo suave se complementa idealmente con la harina de centeno y la acidez asociada de la propia masa madre. Esta versión mini es perfecta para refaccionar, comer en un break o ponerte creativo para hacer deliciosos sandwiches.